Tumis Kangkung

Bahan Masakan :

• 400 gr kangkung dipotong-potong
• 2 ptg oncom merah
• 3 sdm mentega

Bahan Bumbu :

• 20 gr taoco
• 8 bh bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 bh cabai rawit
• 5 bh cabai rawit
• 1 bh tomat
• 2 sdm kecap manis
• 1 ptg lengkuas
• 1 ptg jahe
• 2 lbr daun salam
• royco rasa ayam secukupnya

Cara Memasak Tumis Kangkung :

1. Panaskan mentega, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, lengkuas dan jahe. Setelah harum masukkan tomat, daun salam, taoco dan oncom. Tuangi sedikit air, masak sampai mendidih.
2. Masukkan kangkung, setelah layu masukkan kecap manis dan royco rasa ayam, angkat kemudian hidangkan.